Bestand, Bestellungen, Inventur — ohne Excel-Chaos.
Bestände, Rezepturen und Kalkulation in einem: Wareneinsatz pro Gericht, automatische Bestandsabbuchung beim Verkauf, Menu-Engineering-Matrix und eine KI, die Lieferscheine liest — per Text oder Foto.
Keine Kreditkarte nötig · Jederzeit kündbar
Echter Screenshot aus WirtOS Warenwirtschaft — keine Mockups.
Bestand
Artikel & Einheiten
Kilo, Liter, Stück, Packung — Bestand so geführt, wie du einkaufst.
Mindestmengen-Alerts
Unterschreitet ein Artikel die Schwelle, siehst du es sofort — rot markiert.
Bestand pro Standort
Jede Filiale ihr eigenes Lager, zentral im Blick.
Bewegungs-Historie
Jede Entnahme, jeder Zugang protokolliert.
Rezeptur-Editor: Wareneinsatz, Quote, Deckungsbeitrag und VK-Vorschlag — mit KI-Rezepturvorschlag und Allergen-Vererbung.
Bestellen & Zählen
Lieferanten-Verwaltung
Kontakte, Konditionen und Zuordnung pro Artikel.
Bestellvorschlag → Bestell-Mail
Aus Mindestmengen berechnet, mit einem Klick als E-Mail an den Lieferanten.
Inventur-Modus
Zählliste durchgehen, Differenzen werden automatisch verbucht.
KI-Schnellanlage
Lieferschein einfügen oder fotografieren — die KI legt Artikel mit Einheit, Preis und Allergenen an.
Kalkulation & Kontrolle
Rezepturen & Wareneinsatz
Gericht = Zutaten. Food-Cost, Quote und Deckungsbeitrag pro Gericht — mit KI-Rezepturvorschlag.
Renner & Penner
Menu-Engineering-Matrix aus echten Verkäufen × Marge: Was pushen, was streichen.
VK-Preis-Vorschlag
Ziel-Wareneinsatz eingeben → fairer Verkaufspreis inkl. MwSt.
Auto-Bestandsabbuchung
Jeder Kassen-Bon bucht die Zutaten automatisch vom Lager ab.
Schwund- & Preis-Radar
Unerklärte Inventur-Differenzen in Euro + Lieferanten-Preissprünge automatisch erkannt.
Allergene bis zur LMIV-Karte
An der Zutat gepflegt, vererben sich Allergene aufs Gericht und die Speisekarte.
Ein Modul. Ein Preis.
Einzeln buchbar — kombiniere frei mit anderen WirtOS-Modulen.
39 € / Monat
pro Standort · zzgl. MwSt. · monatlich kündbar
Gastronomie mit eigenem Lager oder mehreren Standorten.
Spielt zusammen mit deinen anderen Modulen
Ein Login, eine Datenbasis — jedes Modul macht die anderen besser.
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In wenigen Minuten eingerichtet. Keine Kreditkarte, kein Risiko.